sábado, 11 de setembro de 2010

salada manga e alfaca

  • ingrediente
  • 1 pé de alface, a gosto
  • 2 maço de rúcula
  • 1 manga
  • Sal e azeite 
  •  Modo de preparo
  •  
  • Escolha o alface e a rúcula
  • Deixe de molho por 30 minutos, em uma mistura de água com vinagre
  • Lave as verduras e deixe escorrer a água no escorredor de macarrão
  • Enquanto isso, descasque a manga e corte - a em tiras finas
  • Tempere o alface e a rúcula a gosto com sal e azeite
  • Acrescente a manga e mexa

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