Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- A mesma meda de leite de vaca
- 1 colher de farinha de trigo
- 4 gemas
- 1 xícara de chocolate em pó
- Clara em neve
Modo de Preparo
- Bater tudo no liquidificador, menos a clara
- Bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate
- Acrescente as claras batendo em uma vasilha com uma colher de pau
- Unte a forma (grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180ºC por aproximadamente 1 hora
- Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir
- Decore com chocolate granulado.
