peixe a brasileira

ingrediente:

2-kilo de peixe cavala

1/2-k de jiló

1/2-batata

1/2-maxixe

1/2-kiabo

6-ovo cozido

500ml leite coco

300g extrato de tomate

200g tomate

200g cebola

100g pimentão

100g coentro

  

modo de fazer

cozinha os legumes

coloque a parte; em uma casarola media coloque o peixe 

o extrato o coentro o leite coco

o tomate,cebola,pimentão

cozinhe em fogo baixo,coloque os legumes sobre o peixe

   bom apetite

petingas fritas

INGREDIENTE:

Sardinhas lavadas e arranjadas, salpicadas com pedrinhas de sal, passadas por farinha de milho e fritas em óleo bem quente.

A acompanhar as meninas, um belo de um arroz de tomate malandrinho.q

salada manga e alfaca

• ingrediente
• 1 pé de alface, a gosto
• 2 maço de rúcula
• 1 manga
• Sal e azeite 
•  Modo de preparo
  
•  
• Escolha o alface e a rúcula
• Deixe de molho por 30 minutos, em uma mistura de água com vinagre
• Lave as verduras e deixe escorrer a água no escorredor de macarrão
• Enquanto isso, descasque a manga e corte - a em tiras finas
• Tempere o alface e a rúcula a gosto com sal e azeite
• Acrescente a manga e mexa